Making my favorite loaf of bread

Totally different story today. For those who follow me around on Twitter already know that I enjoy making my own bread. And at this point I would like to share my favorite recipe. It has a nice thicc crust around and is very soft inside.
Credit goes to a YouTube video from which I adopted the basis and made my own adjustments to it.

I will provide the ingredients and measurements for both US and Europe (Austria/Germany).

So no further wasting of time, let’s get started!

Not the same procedure...

… as last year 🤔
Noticeable quieter.

Not your average New Year’s Eve ¯\_(ツ)_/¯
Anyway happy New Year to all of you around the globe!

The same procedure…

…as every year, James!

Gesundes neues Jahr!

Probleme der Welt

Beitrag vom Juni 2007

Die Welt hat sich in den letzten Jahren schon stark verändert.
Vor 50 Jahren hat noch keiner an Terrorismus gedacht.
Vor 50 Jahren hat sich noch keiner so wirklich Gedanken über Supercomputersysteme gemacht.
Vor 50 Jahren hat sich keiner Gedanken über die Begrenztheit der weltweiten Ölvorräte gemacht.
Vor 50 Jahren hat sich niemand Gedanken über eine einheitliche Währung in Europa gemacht.

Es gibt nur eine Gemeinsamkeit: Es hat damals [scheinbar] alles funktioniert. Wenn du keine Probleme hast, mach dir welche….

Kommentare wie immer auf Twitter:

Neu auf Zuckerbude: https://t.co/DWakKAXmcv

— Ben Zucker 🍰 (@DieZuckerbude) March 20, 2019

The same procedure…

… as last year ¯\_(ツ)_/¯

Füllmaterial

Das Jahr 2018 war nicht gerade ergiebig was Ideen zu Beiträgen angeht. Es wird wohl laufen wie vor zehn Jahren, dass das Projekt mit der Zeit im Sand verläuft. Wenigstens bin ich nicht der einzige mit diesem Problem.

Ich würde gerne mein Blog mal wieder mit Leben füllen aber ich habe keine Ahnung, worüber ich schreiben könnte. Gibt es da Vorschläge?

— 8 Bit Ventilator (@8BitVentilator) December 22, 2018

Schön wäre es gewesen den Neujahrsgruß des vergangenen Jahres zumindest auf die nächste Seite geschoben zu haben, aber es hat einfach nicht sollen sein. ¯\_(ツ)_/¯

Mal sehen wie 2019 läuft. Anregungen gerne unter diesen Tweet:

Füllmaterial auf Zuckerbudehttps://t.co/WjXqf8wInv

— Ben Zucker 🍰 (@DieZuckerbude) December 26, 2018

Eine Weisheit

Vertrauen bedeutet den Starken Schwäche, doch den Schwachen Stärke. Weisheit und Gleichgewicht entstehen durch die Kenntnis der eigenen Natur.
– Chronik des Metallenen Zeitalters

In den letzten Monaten ist viel passiert und ich weiß diese Worte und ihr Gewicht heute viel mehr zu schätzen.

Wird trotzdem Zeit die Thief-Reihe mal wieder auszugraben.